آشنایی با خواص ذرت

ذرت یکی از محبوب ترین دانه های غلات در جهان است.ذرت بومی آمریکای مرکزی است اما در انواع بی شمار در سراسر جهان رشد میکند.ذرت خواص بسیار زیادی دارد و مصرف آن برای سلامتی انسان مفید است.از مزیای سلامتی ذرت میتوان به مدیریت دیابت و پیشگیری از شرایط مزمن قلب ، کاهش فشار خون و هم چنین کاهش نقص لوله عصبی هنگام تولد اشاره کرد.

طبق تحقیقات انجام شده ذرت نه تنها کالری لازم برای متابولیسم سالم روزانه فراهم میکند ، بلکه منبع غنی از ویتامین E,B,A و بسیاری از مواد معدنی است.ذرت دارای مقادیر زیادی فیبر میباشد و از این جهت مصرف آن نقش مهمی در پیشگیری از بیماریهای گوارشی مانند یبوست دارد.آنتی اکسیدانهای موجود در ذرت آن را به یک ماده ضد سرطان تبدیل کرده است. مصرف ذرت باعث جلوگیری از مبتلا شدن انسان به بیماری آلزایمر میشود.از دیگر خواص دیگر ذرت میتوان به موارد زیر اشاره نمود.

• ذرت از بواسیر جلوگیری میکند.
• ذرت سرشار از ترکیبات ویتامین B به ویژه نیاسین و تیامین است.از این جهت مصرف آن برای حفظ سلامت اعصاب و عملکرد شناختی ضروری است.
• ذرت و بویژه ذرت زرد ، منبع غنی از کالری است و به افزایش سریع وزن کمک زیادی میکند.
• ذرت از کم خونی جلوگیری میکند.
• ذرت کلسترول LDL را کاهش میدهد.
• ذرت زرد منبع غنی از بتاکارون است که ویتامین A را در بدن تشکیل میدهد و از این جهت استفاده از آن برای حفظ بینایی و پوست مناسب ، ضروری است.

ذرت یکی از محصولات فروشگاه سیلانی است و با قیمت مناسب به فروش میرسد.این فروشگاه علاوه بر فروش ذرت در زمینه فروش عمده ادویه جات نیز فعالیت میکند که شما عزیزان جهت ارتباط با این مجموعه میتوانید با شماره های درج شده در سایت تماس بگیرید.

مزایای زیبایی ذرت

• نشاسته ذرت در ساخت بسیاری از محصولات آرایشی مورد استفاده قرار می گیرد و همچنین ممکن است بصورت موضعی برای تسکین بثورات پوستی و تحریک پوست استفاده شود.از محصولات آن نیز می توان برای جایگزینی فرآورده های نفتی سرطان زا استفاده کرد که اجزای اصلی بسیاری از فرآورده های آرایشی هستند.
• اگر می خواهید جوان بمانید و ظاهر جوان خود را حفظ کنید ، پس حتما ذرت شیرین مصرف کنید.
• ماساژ منظم روغن ذرت ، بافت پوست را تقویت می کند.ذرت مجموعه ای از مواد معدنی و ویتامین های ضروری است و برای درخشندگی پوست صورت موثر است.
• ماسک ایجاد شده با ذرت شیرین ، زخم های آکنه صورت را از بین می برد.
• روغن ذرت باعث افزایش گردش خون در پوست سر می شود.
• ویتامین C ، محتوای لیوپن و سایر آنتی اکسیدان های دیگر موجود در ذرت شیرین ، به تقویت رشته های مو کمک می کند و در مقابله با ریزش مو به طور مؤثر عمل می کند.

دو نوع ذرت شامل ذرت شیرین و ذرت مزرعه ای وجود دارد.ذرت شیرین بیشتر مورد مصرف قرار می گیرد و ذرت مزرعه معمولاً به صورت زمینی و در تولید آرد مورد استفاده قرار می گیرد.همیشه مصرف ذرت تازه خوب است. با این حال ، ذرت منجمد نیز می تواند مورد استفاده قرار گیرد. زمان خرید ذرت تازه مطمئن شوید که پوسته آن خشک نشده باشد. برای نگهداری از ذرت میتوانید آنها را در ظروف محکم در یخچال برای ماندگاری بیشتر نگهداری کنید.

روش صحیح نگهداری از خشکبار را از اینجا ببینید.